Sabores del Perú















Un Proyecto del
 
 
 

 

 

CECINA FRITA

Para 4 personas
600 gramos de carne de cerdo
400 gramos de yuca
2 plátanos verdes
sal

Sancochar las yucas y los plátanos verdes. Luego se fríe la cecina en una sartén, se retira y se fríen los plátanos verdes y las yucas. Se sirve junto con las yucas y los plátanos.

 

 
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