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RECETAS | TORTILLA DE LANGOSTINOS

Registro: 13 de junio de 2011

| Ultima actualización: 22 de julio de 2011

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  • Tipo: Asado y Asado

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Limpiar los langostinos y blanquearlos: pasarlos por agua hirviendo unos treinta segundos. Echar los huevos en un recipiente, agregar los dientes de ajo molidos, o machucados con un tenedor, y sal al gusto. Batir suavemente y echar los langostinos. Freír el batido con abundante aceite caliente en una sartén. Servir con yuca sancochada.

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