CREMA DE ALCACHOFAS
(Sobre de Preparación Instantánea)

Alcanza para 3 - 4 porciones

Los sobres de deshidratado instantáneo PROVENZAL son elaborados eligiendo las mejores materias primas 100% naturales, sin ningún elemento artificial en su composición, y se preparan siguiendo los más estrictos estándares de calidad y sanidad.

Ingredientes
Alcachofas, harina de arroz, harina de trigo, fécula de maíz, leche descremada en polvo, queso en polvo, cúrcuma, ajo, cebolla, glutamato monosódico, sal y azucar.

Preparación
Vierta el contenido del sobre en una cacerola.
Agregue 3½ tazas de agua fria y ½ taza de leche, remueva todo.
Lleve a hervor removiendo constantemente. Cuando rompa el hervor baje a fuego lento y mantengalo asi removiendo durante 5 minutos.
Cocinar a fuego moderado entre 25 y 30 minutos, removiendo para evitar que se pegue Servir.
Si quiere usar la crema para sus gratinados, disminuya la cantidad de agua en 1½ taza y viertala sobre lo que vaya a poner al horno.