PICARONES
(Sobre de Preparación Instantánea)

Alcanza para 15 porciones

Los sobres de deshidratado instantáneo PROVENZAL son elaborados eligiendo las mejores materias primas 100% naturales, sin ningún elemento artificial en su composición, y se preparan siguiendo los más estrictos estándares de calidad y sanidad.

Ingredientes
Harina de trigo, harina de camote, harina de zapallo, fécula de maíz, sal refinada, levadura, clavo de olor, canela y anís.

Preparación
Vierta el contenido del sobre en un tazón chico, agregue ¾ de taza de agua fría y mezcle bien hasta que la masa sea homogénea, bata con un tenedor por espacio de un minuto.
Deje reposar 30 minutos aproximadamente. Caliente de 1 a 1 ½ taza de aceite en una sartén.
Introduzca la masa en la manga picaronera que encontrará dentro de la caja. Presionando la misma, forme el picarón sobre el aceite bien caliente. Retire una vez dorado.
Sirva con la deliciosa Miel de Chancaca Provenzal