ARROZ CON POLLO
(Sobre de Preparación Instantánea)

Alcanza para 4 porciones

Los sobres de deshidratado instantáneo PROVENZAL son elaborados eligiendo las mejores materias primas 100% naturales, sin ningún elemento artificial en su composición, y se preparan siguiendo los más estrictos estándares de calidad y sanidad.

Ingredientes
Culantro, ají escabeche, pimiento, zanahoria, cebolla, ajo, sal, comino, palillo y glutamato monosódico.

Preparación
En una cacerola mediana, calentar de 8 a 10 cucharadas de aceite; dorar 4 presas de pollo ó ½ Kg. de carne de res o cerdo en trozos (agregar sal al gusto).
Vaciar sobre el pollo dorado el contenido del sobre y mover, inmediatamente añadir 3 ½ tazas de agua fría y ½ Kg. de arroz, mover y dejar hervir de 15 a 20 minutos hasta que el arroz empiece a granear, luego baje a fuego lento y cocine hasta terminar el graneado, aproximadamente 15 minutos.
Sirva.