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COCTEL DE MARACUYÁ
Para 6 personas
6 maracuyá
1/2 taza de azucar
1/2 taza de pisco
agua
Cortar la maracuyá en mitades, extraer la pulpa y
licuarla. Colamos el jugo licuado para obtener el extracto.
Luego, al extracto de maracuyá le agregamos una cantidad
de agua igual al volumen del extracto y además echamos
el azucar y el pisco. Revolvemos hasta diluir el azucar y
listo. Al momento de servir añadimos hielo al gusto.
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