Bienvenido Invitado

  • Ir al home principal |
  • Contáctanos
  • Mi Perfil Iniciar tu sesión para participar

SOPA SECA
ARROZ CON CAMARONES
AJÍ DE CHOROS
CHUPE DE CAMARONES AREQUIPEÑO

Los chupes o “chupis” han sido consumidos en el Perú desde épocas Precerámicas en donde se valían de mates o recipientes hechos de calabaza seca en donde ponían un liquido y verduras. Con el tiempo se le fueron añadiendo otros ingredientes.

La historiadora Gloria Hinostroza citando a el Corregidor Mejía escribió que “El plato criollo más bonito, es el ¡Chupe de Camarones ala Limeña!”...además, “el Chupe de Camarones es la cumbre y remate de todo el proceso sopero nacional”.

ARROZ TAPADO

Recetas más visitadas

ADOBO A LA NORTEÑA

51854 visitas

ADOBO AREQUIPEÑO

33654 visitas

AJÍ DE CALABAZA

23046 visitas

AJÍ DE CAMARONES

23011 visitas

Noticias

Las noticias se están cargando...

Comentarios

ADOBO A LA NORTEÑA

Ingresado por SaboresdelPeru

17 de enero de 2013

3 Comentarios

ADOBO AREQUIPEÑO

Ingresado por SaboresdelPeru

17 de enero de 2013

4 Comentarios

AJÍ DE CALABAZA

Ingresado por SaboresdelPeru

07 de octubre de 2011

1 Comentarios

AJÍ DE CAMARONES

Ingresado por SaboresdelPeru

07 de octubre de 2011

1 Comentarios

AJÍ DE CHOROS

Ingresado por SaboresdelPeru

07 de octubre de 2011

2 Comentarios

registrar dominio

CHICHA MORADA

Ingresado por SaboresdelPeru

13 de febrero de 2013

CUCHI KANKA

Ingresado por SaboresdelPeru

13 de octubre de 2011

CORDERO ASADO

Ingresado por SaboresdelPeru

13 de octubre de 2011

Desarrollado por:

© 2011 Sabores del Perú. Todos los derechos reservados.